嘉義市政府衛生局食安在嘉

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最新消息

　新聞稿

2017

3月 30日

嘉義市政府衛生局公布清明節應景食品抽驗結果

清明節將至，嘉義市政府衛生局為確保民眾飲食衛生與安全，近期派稽查員至潤餅皮製造廠、超市、量販店及傳統市場等販售場所抽驗應景食品，本次抽驗的食品包含潤餅皮、紅龜粿、甜米糕、麵條、肉品及蔬果等共計39件，檢驗項目為防腐劑、二氧化硫、硼砂、過氧化氫、著色劑、甜味劑、真菌毒素及農藥殘留，其中3件蔬菜農藥殘留

2017

3月 24日

106年3月校園團膳第一階段抽檢～全數合格

為了維護校園團膳的衛生及品質，衛生局每學年都會針對轄區內國中小營養午餐團膳及幼兒園點心進行抽檢，這次抽驗國中小午餐團膳27件、幼兒園點心22件，檢驗「一般食品衛生標準（大腸桿菌、大腸桿菌群）」，檢驗結果均合格。經每年的抽檢、稽查輔導、環境衛生改善、廚工教育等等，校園團膳衛生安全維持在高品質。

2017

3月 23日

層層都把關、校園嘉倍安，跨局處聯合稽查記者會

為落實校園食品安全，嘉義市『食品安全中心』自106年2月起啟動「校園午餐聯合稽查專案」，藉由跨局處聯合稽查小組，加強機關橫向聯繫與合作，進行跨局處稽查及抽驗，以全方位確保校園食品安全。

2017

3月 21日

「106年優良餐飲衛生管理分級評核活動」開始了!

嘉義市政府衛生局開始受理「106年優良餐飲衛生管理分級評核活動」報名囉~即日起到7月31日為止，歡迎嘉義市在地對自家食品衛生條件及品質水準有自信的業者主動撥打衛生局食品衛生科(2338066分機712)或上網報名即可。

2017

3月 17日

嘉市衛生局前進校園、觀光商圈稽查遠東油脂案

遠東油脂逾期食品是否流入嘉市校園及觀光商圈攤鋪?為查明真相，嘉義市政府衛生局持續稽查本轄校園廚房，另也加強稽查觀光商圈攤舖，今(17)日共計查核41家次，皆未發現違規產品。

2017

3月 16日

校園食安要把關學童老師安心吃

衛生局自3月起陸續針對本市自設廚房之國中、國小及供應校園午餐之團膳業者之現場作業環境衛生、人員衛生及製備流程等是否符合食品良好衛生規範(GHP)、來源廠商資料以及基因改造食品資訊等項目進行稽查。

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嘉義市政府衛生局食品藥物管理科
電話：05-2338267 傳真：05-2338268
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