嘉義市政府衛生局食安在嘉

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最新消息

　新聞稿

2017

3月 14日

嘉義市政府衛生局持續稽查「遠東油脂股份有限公司」使用逾期原料再製成乳瑪琳等違規油脂產品下游下架情形

嘉義市政府衛生局今(14)日持續查核本市59家業者，包含早餐店51家、食品烘焙業3家及餐廳賣場5家等業者，其中3家業者(1家餐廳及2家賣場)已自主下架產品數量有乳瑪琳(170g) 2.55公斤、乳瑪琳(440g) 3.08公斤、純瑪琳(440g)0.44公斤，總共6.07公斤。

2017

3月 12日

假日不打烊嘉義市持續追查遠東油脂逾期產品流向

本府衛生局於3月10日晚間接獲桃園市衛生局通知「遠東油脂股份有限公司」使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳，製成乳瑪琳、酥油、白油等多項產品後，衛生局為確保嘉義市民眾食品安全及消費權益，立即主動出擊並掌握該公司於本市之下游業者名單，第一時間立即通知下游業者，將該產品逕行下架、停止使用，並將產品退回原

2017

3月 8日

夜市食安再提升嘉義市舉辦夜市輔導、管理座談會

觀光與獨特的餐飲文化已構成密不可分的關係，火雞肉飯是本市的特色食品外，夜市小吃亦為觀光客造訪嘉義市的必到之地，在享受特色小吃的同時，也能吃到安全的食物是衛生局最關注的議題。

2017

3月 7日

『食安在嘉』問卷-幸運抽獎活動開跑了!

為了讓讀者能獲得更大的收穫，希望讀者給予寶貴的意見與指教，只要進入『食安在嘉手冊』抽獎問卷活動網站(http://goo.gl/KKftMF)，填寫問卷完成，即可參加抽獎，活動期間自即日起至106年4月28日止，機會難得，敬請把握！

2017

3月 2日

通學安心吃早中晚伙食有稽查

學童、老師及家長通學、通勤時，校園周邊餐飲店成為了民眾解決一天溫飽首選，為讓民眾在忙碌的一天之餘能放心吃，嘉義市政府衛生局動員嘉義市東區及西區衛生所自2月份針對校園周邊的「早餐店、自助餐及熟食便當業」，啟動食品良好衛生規範準則(GHP)稽查、油炸油品質檢測、食品業者登錄查核。

2017

2月 14日

不熟蛋不要吃守護「嘉」人健康

禽流感危機四伏，情人節如何守護「嘉」人健康?嘉義市政府衛生局提醒「不熟蛋不要吃」，不熟蛋可能包括溫泉蛋、班乃迪克蛋，或是我們在吃火鍋、壽喜燒沾醬裡加的生蛋，記得禽肉、蛋品須熟食，烹煮至少攝氏70度以上，且摸完蛋殼需洗手，不要再碰嘴巴、鼻孔等；另外要小心隱藏版生蛋，如提拉米蘇、帶有慕斯、美乃滋等甜點。

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嘉義市政府衛生局食品藥物管理科
電話：05-2338267 傳真：05-2338268
地址：(60097)嘉義市西區德明路1號