嘉義市政府衛生局食安在嘉

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最新消息

　新聞稿

2017

3月 16日

校園食安要把關學童老師安心吃

衛生局自3月起陸續針對本市自設廚房之國中、國小及供應校園午餐之團膳業者之現場作業環境衛生、人員衛生及製備流程等是否符合食品良好衛生規範(GHP)、來源廠商資料以及基因改造食品資訊等項目進行稽查。

2017

3月 16日

嘉市衛生局稽查遠東油脂逾期產品總計下架1030.8公斤

為維護民眾飲食安全，嘉義市政府衛生局今日(3/16)會同本市政風處於傳統市場聯合稽查食品藥物管理署發布之18項疑涉使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳所製成之產品，本次稽查包括傳統商店、南北雜貨行等販賣業共12家，皆未發現違規產品。

2017

3月 15日

嘉市衛生局3/15查緝遠東逾期產品結果

於今(15)日總計稽查43家業者，包含早餐店11家、餐飲業19家、販賣業13家等業者，其中2家業者(1家餐廳及1家賣場)已自主下架產品數量共7.88公斤(大乳瑪琳440公克10罐;純瑪琳2.6公斤1罐;純瑪琳440公克2罐)，尚未查獲有使用及販賣有效日期為2017年9月30日之前的違規產品。

2017

3月 14日

嘉義市政府衛生局持續稽查「遠東油脂股份有限公司」使用逾期原料再製成乳瑪琳等違規油脂產品下游下架情形

嘉義市政府衛生局今(14)日持續查核本市59家業者，包含早餐店51家、食品烘焙業3家及餐廳賣場5家等業者，其中3家業者(1家餐廳及2家賣場)已自主下架產品數量有乳瑪琳(170g) 2.55公斤、乳瑪琳(440g) 3.08公斤、純瑪琳(440g)0.44公斤，總共6.07公斤。

2017

3月 12日

假日不打烊嘉義市持續追查遠東油脂逾期產品流向

本府衛生局於3月10日晚間接獲桃園市衛生局通知「遠東油脂股份有限公司」使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳，製成乳瑪琳、酥油、白油等多項產品後，衛生局為確保嘉義市民眾食品安全及消費權益，立即主動出擊並掌握該公司於本市之下游業者名單，第一時間立即通知下游業者，將該產品逕行下架、停止使用，並將產品退回原

2017

3月 8日

夜市食安再提升嘉義市舉辦夜市輔導、管理座談會

觀光與獨特的餐飲文化已構成密不可分的關係，火雞肉飯是本市的特色食品外，夜市小吃亦為觀光客造訪嘉義市的必到之地，在享受特色小吃的同時，也能吃到安全的食物是衛生局最關注的議題。

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嘉義市政府衛生局食品藥物管理科
電話：05-2338267 傳真：05-2338268
地址：(60097)嘉義市西區德明路1號