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嘉義市人口數約27萬人，市區內擁有超過百間的咖啡、甜點與茶店家，受惠經濟部中小企業處「嘉義市咖啡、甜點、茶產業整合發展計畫」經費，加上嘉義市政府自籌款，嘉義市政府從106年至108年透過產業輔導、文創加值、觀光行銷、媒體推廣工作，期許推廣嘉義市的甜蜜品牌。
自106年開始已徵選嘉義市31間店家入選，針對入選的11間亮點店家為期一年進行特色化、商品化、科技化及多語化輔導外，也組團進行產業觀摩，持續運用社群媒體行銷推廣、印製主題地圖、發行主題遊程等，並搭配第26屆嘉義市國際管樂節在文化公園舉辦《甜蜜怪獸市集》，三天成功吸引破萬人潮。107年將再徵選另外30家業者免費加入本計畫。
二、參加資格
1. 位於嘉義市內擁有實體店面並有營業登記之咖啡、甜點、茶業者。
2. 店內空間需設用餐座位區。
3. 符合計畫資格舉例：
l 有實體店面及設有用餐座位區的產業業者。
l 結合用餐座位區與產業相關販售項目的複合式業者。
4. 不符合計畫資格舉例：
l 擁有實體店面，但僅販售相關商品，無用餐座位區之產業業者。
四、徵選報名注意事項
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序號 |
評選項目 |
佔比 |
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1 |
店家在地特色 （選用在地食材餐點、與在地同業或異業結盟、與在地觀光景點結合或地方回饋） |
25% |
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2 |
店家經營與行銷潛力 （店家來客人數、國內外觀光客人數、開店年份、年均營業額、網路社群平台形象與粉絲人數、社群平台經營熱絡程度） |
30% |
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3 |
店家視覺形象與觀光潛力 （店家用餐環境舒適度、店面與店內空間視覺形象、店家行銷具有話題性、店址鄰近交通站或觀光景點等觀光客容易到達之處） |
25% |
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4 |
店家積極配合可塑性 （計畫參與意願） |
15% |
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5 |
獲獎肯定紀錄 (是否獲選地方或中央之認證、國內外獎項、參與其他計畫紀錄等) |
5% |
